CBD infused Guacamole

07-02-2020

Die mexikanische Küche ist und war schon immer für ihre intensiven und abwechslungsreichen Gewürze bekannt. Guacamole ist unserer Ansicht nach aber die Königsklasse der Geschmäcker, egal ob als Dip für Beilagen oder Hauptgerichte. Die Hauptzutat Avocado besteht zum Großteil aus Fetten, was sie so perfekt für das Anreichern mit CBD-Öl macht.

Zutaten:

  • 3 mittelgroße Avocados (geschält, halbiert und entkernt)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/2 Esslöffel Salz
  • 1/2 Esslöffel Kümmel
  • 1/4 Esslöffel Cayenne Pfeffer
  • 1/2 Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 kleine Tomaten (entkernt und gehackt)
  • 1 große Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Teelöffel frischer Koriander (gehackt)
  • 1/2 Chilischote, fein geschnitten
  • 1 ml 1A Support CBD

Anleitung:

  1. Die Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Salz, Kümmel, Knoblauch, Cayenne Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Chili, Tomaten und Zitronensaft unterrühren. Anschließend mit 1A Support CBD Öl beträufeln und gut unterrühren.
  3. Die Schüssel mit Folie zudecken und die Guacamole bei Raumtemperatur für 2 Stunden ruhen lassen.

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